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Arroz frito ?

O arroz frito é uma forma muito gostosa de reaproveitar o arroz que sobrou na geladeira. Assim, é possível dar sabores diferentes, adicionando frango, carne ou legumes variados, e ainda servir um almoço bem completo. Confira a receita:

Ingredientes:

• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 cebola picada
• 3 colher (sopa) de azeite
• cheiro verde a gosto
• 3 ovos
• 200g peito de frango em tiras
• sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

– Tempere as tiras de frango com sal e pimenta do reino;
– Refogue-as em uma frigideira com 1 colher de azeite até dourar;
– Coloque o frango em uma tigela junto com o arroz cozido;
– Adicione mais uma colher de azeite na frigideira e coloque as cebolas para refogar em fogo baixo;
– Quando estiverem douradas, retire e misture as cebolas ao arroz com o frango;
– Em uma panela, adicione outra colher de azeite e os ovos quebrados e mexa bem com uma espátula;
– Quando começar a cozinhar o ovo, adicione o arroz e misture bastante;
– Tempere com sal e pimenta do reino;
– Quando o arroz estiver bem quente, desligue o fogo e sirva!

 

Fique ligado, em breve mais receitas especiais pra você e sua família!

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